Beslenme ve Diyet terimi olarak Gıda Kaynaklı Hastalık: Gıda kaynaklı hastalıklar vücuda gıda yoluyla giren doğal olarak zehirli ya da bulaşıcı olan ajanların sebep olduğu hastalıklardır. Her birey gıda kaynaklı hastalıklar konusunda risklidir.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Mikroorganizma
Ancak mikroskop altında görülebilen küçük canlılar.
- Zehirlenme
Vücutta toksik maddelerin oluşturduğu durum.
- Enzimler
Vücudun ürettiği, kendi değişmeden kimyasal değişimlerin hızını artıra
- Maltodekstrin
Bir çeşit büyük şeker molekülüdür(poli-sakkarit). Mısır veya buğdaydan
- Triptofan
Metabolizması nikotinik asit vitaminine bağlı olan temel bir amino asi
- Kalorimetre
Yaşayan organizmaların çıkardıkları ısıyı, yani metabolik hızını (üret
- Pyridoxin
B6 vitaminin kimyasal adıdır.
- Mineral
En çok iskelette, az olarak da gövde sıvılarında ve yumuşak dokularda
- Monosakarit
Halka şeklinde bağlanmış altı karbon atomu ile bunlara bağlı, hidrojen
- Globülin
Bir protein türü. Kanda da bulunur.
