Beslenme ve Diyet terimi olarak Gıda Kaynaklı Hastalık: Gıda kaynaklı hastalıklar vücuda gıda yoluyla giren doğal olarak zehirli ya da bulaşıcı olan ajanların sebep olduğu hastalıklardır. Her birey gıda kaynaklı hastalıklar konusunda risklidir.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Şeker Hastalığı (Diabetes mellitus)
Pankreastaki özel hücreler tarafından yetersiz insülin üretilmesinin n
- Disakkarit
İki molekül monosakaritten oluşan karbonhidratlar. Laktoz, sükroz gibi
- Niyasin (B6 Vitamini)
Faydaları : Kırmızı kan hücrelerinin üretimi, proteinlerin vücu
- Aldante
Pastanın çatalla kabın kenarından kolayca kesilmesi.
- Bazal Metabolizma
Tam dinlenme halinde, organların çalışması, gövde sıcaklığının korunma
- Kalorimetre
Yaşayan organizmaların çıkardıkları ısıyı, yani metabolik hızını (üret
- Antioksidanlar
Vücudun olağan süreci ile oluşan serbest radikkallerin vereceği zarara
- Katkı Maddeleri
Katkı maddeleri genellikle görünüşü, tadı, kaliteyi geliştirmek veya g
- Sübye
Pirincin ıslatıldıktan sonra ezilerek un haline getirilmesi.
- Enerji Dengesi
Alınan yiyecek miktarı ile yapılan iş (otururken ve fiziksel faaliyetl
