Beslenme ve Diyet terimi olarak Monosakarit: Halka şeklinde bağlanmış altı karbon atomu ile bunlara bağlı, hidrojen ve oksijen atomlarının oluşturduğu bir şekerdir. Herhangi bir karbonhidratın en küçük birimidir. Atomları farklı dizilmiş birçok monosakkarit türü vardır.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Askorbik Asit Oksidaz
C vitamininin oksitlenerek bozulmasını hızlandıran enzim.
- Disakkarit
İki molekül monosakaritten oluşan karbonhidratlar. Laktoz, sükroz gibi
- Dokulandırılmış Bitkisel Protein
Fasulye ve soya fasulyesi gibi bitkilerden çıkarılıp, yeniden yapılan,
- Fizyoloji
Vücudun çalışması ve işlevlerini inceleyen bilim dalı.
- Antivitamin
Gövdenin vitaminlerden yararlanmasını engelleyen ya da azaltan maddele
- Arteroskleroz
Kan damarı çeperlerinde yağlı maddelerin birikmesidir. Damar çeperini
- Beden Kitle İndeksi (Vücut Kitle İndeksi) (BKI)
BKI kişinin boyuna göre kilosunun hangi aralıkta değerlendirileceğini
- Posa
Besinlerin; sindirilemeyen, bağırsak boşalmasını kolaylaştıran kısmı.
- Mayalanmış Süt
Mayalanmış süt ürünleri, ayrıca kültür mandıra ürünleri veya kültür sü
- İyot
Tiroksin hormonunu yapmak için tiroit bezine gerekli bir elementtir.
