Sağlık-Tıp terimi olarak Doymuş Yağ: Genellikle süt, tereyağ, et gibi hayvani kökenli katı yağlara verilen ortak isimdir. Kimyasal bileşimi daha fazla olduğundan hidrojen ememez. Doymuş yağlı yemekler kandaki kolesterolü arttırma eğilimindedir. Bu tür yağlar kan damarlarının içindeki zararlı yağlı kalıntıları azaltan diyetlerde sınırlandırılır.
Beslenme ve Diyet terimi olarak Doymuş Yağ: Oda sıcaklığında katı halde kalan ve temel olarak hayvani gıda ürünlerinden elde edilen yağ. Bazı örnekler tereyağı, hurma yağı ve Hindistan cevizi yağıdır. Bu yağlar kandaki kolesterol miktarını yükseltme eğilimindedirler.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Malnütrüsyon
Kötü beslenme sonucu ortaya çıkan durum. Beslenme yetersizliği.
- Sübye
Pirincin ıslatıldıktan sonra ezilerek un haline getirilmesi.
- Riboflavin Adenin Dinükleotit(FAD)
Riboflavinin metabolizmada etkin şekli, yardımcı enzimi.
- Hormon
İç salgıbezleri tarafından yapılan, gövdede birçok değişiklikleri ve o
- E Vitamini
Temel rolü antioksidan özelliği göstermesidir. Badem, yer fıstığı iyi
- Kilokalori
Enerji birimi.
- Düzenli Fiziksel Aktivite
Fiziksel aktivite; her gün veya haftada 5 veya 5'den fazla veya haftad
- D Vitamini
Faydaları : Sindirim sisteminden kalsiyum ve fosfor emiliminin
- Kollojen
Bir protein türü. Özellikle kemik ve kıkırdak gibi dokularda, hücreler
- Glikoz
Basit yapıda bir şekerdir. Karbonhidratlar parçalandığında en küçük ya
