Beslenme ve Diyet terimi olarak Basit Şeker (Monosakkarit): Hidroliz yoluyla daha küçük parçalara ayrılamayan bir karbonhidrat. Alt gruplarında aldoz ve ketozlar vardır. Gıdalardaki en yaygın basit şekerler tatlılıkları farklı seviyede olmak üzere; glikoz, früktoz, maltoz ve galaktozdur (sonuncusu sadece süt ürünlerinde bulunur, disakkarit laktoz).
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Malnütrüsyon
Kötü beslenme sonucu ortaya çıkan durum. Beslenme yetersizliği.
- Koruyucular
Besinlerin mikro-organizmalar adı verilen besin yapısını bozarak sağlı
- Amino Asitler
Bileşimlerinde karbon, hidrojen, oksijen ve azot olan asitlerdir. Canl
- Enerji Alımı
Yiyeceklerde bedenin kullanabileceği enerji haline dönüştürülebilen ki
- Ürik Asit
Nükleik asitlerin yapısında bulunan pürinlerin yıkımıyla oluşan ve idr
- Miyoglobin
Kasta bulunan ve ona kırmızı renk veren hemoglobin yapısında bir madde
- Kanser
Hücrelerin, denetlenemez biçimde çoğalarak bir tümör oluşturması ve do
- Kalp Damarı Hastalıkları
Kalbe ya da kalp kaslarına giden kan damarlarının tıkanmasıyla kalbin
- Trans yağ
Trans yağın 2 kaynağı vardır. Biri doğal olarak besinlerin(et ve süt ü
- İncebağırsak
Sindirim kanalında bağırsağın çok uzun bir bölümüdür. Besinlerin çoğu
