Beslenme ve Diyet terimi olarak Mayalanmış Süt: Mayalanmış süt ürünleri, ayrıca kültür mandıra ürünleri veya kültür süt ürünleri olarak bilinir, laktik asit bakterileri olan laktobasilus, laktokokus ve lökonostok ile mayalanmıştır. Mayalanma süreci ürünün raf ömrünü uzatır ve ayrıca sütün sindirimini kolaylaştırır ve tadını arttırır. Mayalanmış süt ürünlerinin M.Ö. 10 000 yılından bu yana var olduğuna dair deliller vardır. Farklı tatlara sahip geniş bir kültür süt ürünleri yelpazesi sağlayacak kadar laboratuarlarda değişik laktobasili türü geliştirilmiştir.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Ester
Asitlerle alkollerin tepkimesi sonucu oluşan kimyasal madde.

- Osteomalasia
Kemik sağlığında önemli olan kalsiyum ve D vitamini gibi besin öğeleri

- Pridoksin, Prikosal, Pridoksamin
B6 vitamini.

- Kardiyovasküler Hastalıklar
Felç, kalp krizi, yüksek kan basıncı(hipertansiyon) gibi kalbi ve kan

- Kilojoule
Standartlaştırılmış bir enerji birimidir. 1 kkal.- 4,184 kj.'dir.

- Geçişme Basıncı (Osmotik Basınç)
Suda erimiş maddelerin, molekül ve iyonların geçirgen zara uyguladığı

- Flüor
Toprak, su ve bitkilerde bulunan bir elementtir. Diş minesinin ve kemi

- Angostra
Acı bitterlerden.

- Boş Zaman Aktiviteleri
Egzersiz, spor, klüp faaliyetleri, hobiler gibi kişinin boş zamanların

- Kolesterol (LDL)
Lipitlerin (yağ) ve proteinlerin bileşimi olan Lipoproteinler kan içe


