Beslenme ve Diyet terimi olarak Askorbik Asit Oksidaz: C vitamininin oksitlenerek bozulmasını hızlandıran enzim.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Poli
Çok fazla, fazla.
- Pastörizasyon
Besinlerdeki zararlı mikroorganizmaların büyük çoğunluğunu öldüren bir
- Aerobik
Oksijene gereksinim duyulan ortam
- Antibiyotik
Mikroorganizmaların büyüme ve çoğalmasını önleyen ve onları öldüren ma
- Humus
Nohut püresi.
- Kriz
Kan dolaşımının beynin herhangi bir bölümüne ulaşamayacak biçimde dama
- Hormonlar
Vücudun ürettiği organik moleküllerdir. Kandaki glikoz ve kalsiyum gib
- Karbon
Yaşayan bütün dokularda, azot, kükürt ve oksijen gibi öteki elementler
- İskorbüt
C vitamini eksiliğinden olan bir vitamin yetersizliği hastalığıdır.
- Avidin
Çiğ yumurta akında bulunan bir glikoprotein. Biotin denilen bir B grub
