Mutfak - Yemek terimi olarak Vapör (Vareur): Buharda pişirme usulü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Natürel Doğal.
- Çuşka Kırmızı küt burunlu, yuvarlakça çok acı biber.
- Meherek Çırpılmış yumurta beyazınca şeker veya koyu şurup ilave edilerek elde
- Ordövr (Hors d'oeuvre) Yemekten önce sofraya getirilen soğuk veya sıcak yemekler; salata, mez
- Gurmand (Gourmand) Çok yemek yiyen kimse. Obur.
- Pişme Suyu Yiyeceğin içinde piştiği su. Salçalı su, et suyu, balık suyu veya herh
- Lokum 1- Şekercilerden alınan normal lokum. 2- Evlerde; hamuru yağda kız
- Self-Servis Müşterilerin bedelin ödeyerek aldığı yiyecek ve içecekleri, hazırlandı
- Lop Yumurta Kabuğuyla suda içi katılaşıncaya kadar (çok iyi) pişirilmiş yumurta.
- Randıman Verim, verimlilik.