Mutfak - Yemek terimi olarak Çuşka: Kırmızı küt burunlu, yuvarlakça çok acı biber.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Tooth Pick Kürdan
- Korse (Corser) Bir şeyler katarak veya yaparak yemeğin tadını arttırma.
- Fermantasyon (Fermentation) 1. Mayalanma. Turşu, yoğurt, hamur, şarap eldesi gibi çeşitli şekiller
- Marine Et, balık tavuğa yumuşatmak, dinlendirmek ve tat vermek için aromatik
- Beşamel Sos Pembeleştirilmiş una tere yağ ve süt ilave edilerek elde edilen bir tü
- Pasta Örtülüğü Kuvertür.
- Mörang Beze. Çırpılmış yumurta beyazına şeker ilave ederek elde edilen kurabi
- Zar Şekli Küçük küp (tavla zarı gibi) şeklinde kesme veya doğrama usulü.
- İb Kısaltması İsteğe bağlı; ölçü arzuya göre ayarlanır.
- Coffee Pot Cezve