Mutfak - Yemek terimi olarak Vale: Otellerde görevli genç ve acemi eleman.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Lolorosso Mor renkli kıvırcık salataya verilen isim.
- Sük (Suc) 1- Tat, lezzet. 2- Pişerken yiyeceklerden pişirme kabına akan ve k
- Ekşikulak Kuzukulağının diğer ismi.
- Benye (Beignet) Fri hamuruna bulanarak yağda kızartılan meyve lokumu (Elmalı benye, an
- Patojen Hastalık oluşturan mikrop; zararlı mikrop.
- Gevrek Kolayca kırılıp ufalanan.
- Lavaş Mayalı hamurdan, tandırda pişirilen, pide türü, ince ekmek.
- Konsome Yağı alınmış berraklaştırılmış et suyu.
- Çağla Bademin taze olarak yenilebilen şekli.
- Düğülcek (Yöresel Tanım) Bulgur elde edilirken ince bulgur eleğin üstünde kalır, altına geçen i