Mutfak - Yemek terimi olarak Gezdirmek: Bir yemeğin ya da gıdanın üzerinde şerbet, tuz baharat vb. başka bir gıdanın gelişi güzel serpilmesi. Örneğin döner üzerine tereyağının gezdirilmesi.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Cocktail Stirrer Kokteyl Karıştırıcısı
- Meyane (Beyaz) Eşit miktarlada un ve yağ kullanılarak hazırlanır. Yağ eridikten sonra
- Harç Garnitür, sos, iç veya pişirme suyu olarak ayrı bir kapta hazırlanıp y
- Soğan (Piyaz) Kabukları soyulan soğan ikiye kesilir. Kesilmiş yüzü altta kalacak şek
- Lifor (Yöresel Tanım) Böğürtlen.
- Forma Hamur, ekmek veya başka bir unsuru süslü biçimde kesmek için kullanıla
- Smoked Salmon Som Balığı
- Şerbet Şekerli su, sıvı veya meyve suyu.
- Cinnamon Roast (Tarçın Fırınlama) En kısa süreli fırınlama, açık kahverengi çekirdekler oluşur ve üzerle
- Refor (Raifort) Yapan turpu. Bazı soslara katılır.