Mutfak - Yemek terimi olarak Füzyon Mutfağı: Farklı mutfak kültürlerini veya farklı ülke mutfaklarını birleştirildiği, sentezlendiği yeni lezzetler ve yemekler yaratılmasını amaçlayan mutfak kültürü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Tomate Slice Söğüş Domates
- Forma Hamur, ekmek veya başka bir unsuru süslü biçimde kesmek için kullanıla
- Arorat (Arrow-root) Amerika'da yetişen bir bitkiden yapılan nişasta.
- Food-beverage (Fud end bevereyc) Yiyecek ve içecek.
- HORECA Horeca; Hotel/Restaurant/Café veya Hotel/Restaurant/Catering kelimeler
- Belvü (Belle vue) Güzel görünüm. Dekorlu ve hoş görünüm.
- Şeker Şeker kamışı, şeker pancarı, patates, havuç, mısır, buğday vb. bitkile
- El Bezi (Torşon) Aşçıların kullandığı kurulama ve sıcak şeyleri tutmaya yarayan bez.
- Limon Tuzu Limonun doğal olarak içerisinde bulunan Sitrik asidin kristalize edilm
- Volovan Yaprak hamuru (milföy) ile hazırlanan, kuş yuvasına benzeyen bir çeşit