Mutfak - Yemek terimi olarak Fonse (Foncer): Bir turta kalıbının veya çemberinin köşelerine tart hamurunu (pişerken hamurun kenarları çökmesin diye) iyice bastırarak yerleştirmek.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Coffee Pot Cezve
- Fork-Knife-Spoon Çatal- Bıçak- Kaşık
- Refrigerator Soğutucu
- Kulak Memesi Kıvamı Hamurun ne sert, ne de cıvık olmadığı kıvamı için kullanılan tabir.
- Çekilmiş Doğranmış, kıyılmış, kıyma makinesinden geçirilmiş.
- Bakraç Bakırdan yapılmış, kulplu derin kap.
- Tray Mat Tepsi Örtüsü
- Ala Carte Yiyeceklerin siparişten sonra hazırlandığı her ürünün ayrı fiyattan sa
- Haşhaş Tohumu Haşhaş bitkisinin tohumudur. Mavi - siyah veya beyaz renkte olur. Ekme
- Venüssaçı Çiçeksiz bir bitkidir. Öksürük kesici olarak kullanılır.