Mutfak - Yemek terimi olarak El Mikseri: Blenderin diğer ismi.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Aperatif Yemekten önce iştah açıcı olarak alınan içecek veya yiyeceklerdir.
- Emense (Emincer) Bir yiyeceği 4-5 cm uzunluğunda ve 1-2 cm eninde ince dilimlere doğram
- Glasür Pasta, kek ve tatlıların üzerini kaplamak için kullanılan çikolata vey
- Fizyoloji Canlıların hücre, doku ve organlarının görevlerini ve bu görevlerin na
- Otuz Dereceli Şurup Tatlı şurubun kıvam noktasıdır. Yani:1 kg şeker ile 1 litre su kaynatı
- Tepeleme Bir kabın yiyecekle ağzına kadar dolu olmasına denir.
- Nektarin Şeftali ağıcına erik aşılanarak elde edilen şeftali tadında tüysüz mey
- Yahni Kızartıldıktan sonra kavrulmuş soğan, salça ve bir miktar sıvıyla pişi
- Bitter Çikolata İçeriğinde yalnızca yoğun saf kakao barındıran az işlem görmüş acı çik
- Caffe Americano Espressonun üzerine sıcak su ekleyerek espresso tadının homojen dağılm