Mutfak - Yemek terimi olarak Cucumber: Salatalık
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Dömi Glas Yarı donmuş et suyu.
- Firenk (Yöresel Tanım) Domates.
- Soğuk Ünite Gıdaların soğutulması ya da soğuk muhafaza edilmesi için kullanılan bu
- Bir Yudum Sirke, şarap veya konyak şişesini bir kere eğdikten sonra dökülen mikt
- Pişme Süresi Pişme başladıktan sonra, pişene kadar geçen, aktif süre. Örneğin; kura
- Kremalama Çorbaya veya sosa krema katma.
- Vişi Doğrama Usülü Peyzan doğrama şeklinden daha geniş, yuvarlak ve bıçak sırtı kalınlığı
- Salamandra Kabin bölümünde ısıyı yalnızca yukarıdan veren fırın türü. Gratine işi
- Kalori Normal ortamda, 1 litre suyun sıcaklığını 1°C derece yükseltmek için g
- Aminoasit Proteini oluşturan birimler, monomerler.