Mutfak - Yemek terimi olarak Çipa (Yöresel Tanım): Bahçe.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Appetizer İştah Açıcı
- Frikase Et, tavuk ya da balığın beyaz bir sos eşliğinde tencerede pişirilmesi,
- Granüle (Granulee) 1. Tel şehriye biçiminde, çikolata ve çeşitli renklerde hazır satılan
- Chinaware Porselen Takımı
- Selpetr Şarküteri ve et fümelerinde kullanılan kimyasal tuz.
- Kanepe 1- Yemeklerden önce ve sonra, seyyar kokteyllerde ve resepsiyonlarda i
- Ayıklamak Seçmek temizleme. Örneğin sebzelerin istenmeyen bölümlerinden, pirinci
- Randıman Verim, verimlilik.
- Çapraz Bulaşma Mikroorganizmaların, bulundukları bir gıdadan, ekipmandan ya da yüzeyd
- Koagüle (Coagule) Normalde bir sıvı içerisinde bulunan ve gözle görülmeyen katı maddeler