Mutfak - Yemek terimi olarak Black Olives: Siyah Zeytin
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Vejetal (Vegetal) Bitkisel.
- Gurmand (Gourmand) Çok yemek yiyen kimse. Obur.
- Kurallı İlerleme Prensibi Mutfaktaki işlerin mantıklı şekilde yürümesi (erzakları teslim alma,de
- Yedirmek 1- Bir sıvının kendisinden daha yoğun kıvamda olan bir maddeye eklener
- Meyane (Kahverengi) Bu meyane de aynı biçimde yapılır. Ancak daha uzun süre pişirilerek me
- Sos Marinara Bol baharatlı domates sosu.
- Savoyan Hafif ateşte çırpılarak pişirilen krem haline getirilmiş yumurta sarıs
- Belvü (Belle vue) Güzel görünüm. Dekorlu ve hoş görünüm.
- Füme Kurutarak saklama yöntemlerinden biri. Et, balık gibi gıdaların ateş d
- Statik Statik fırın; geleneksel ve turbo olmayan eski fırınlar.