Turizm ve Otelcilik terimi olarak Türk Mutfağı: Geleneksel Türk yemeklerinin tümü.
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
- Tedavi Havuzu
Yalnız tedavi amaçlı termal su kullanılan havuz.

- Aşçı
Mutfak bölümünün hamur, pasta işleri hariç, her kısmında yemek pişiren

- A.B.T.A
İngiliz Seyahat Acenteleri Birliği

- Turist
Tatil, gezme, yeme, içme, sportif faaliyetler, kongre, konferans, dini

- Köprü
Bir engelle birbirinden ayrılmış iki yakayı birleştiren veya trafik ak

- Amidships (Geminin Ortasında)
ABD'de amidship, bir tekne veya geminin boylamsal merkez kısmı.

- Ortalama Günlük Oda Fiyatı
Konaklama tesislerinde, günlük gelirin, satılan oda sayısına bölünerek

- Kayak Asansörü
Kış sporları istasyonlarında, kayakçının tek ya da çift yayla, asılara

- Rack
Otelcilikte odaların durumlarını(Kirli, Okey, Satılmış gibi),rezervasy

- Gömme Yatak
Kullanım dışında katlanarak, duvar içine gizlenen yatak.


