Turizm ve Otelcilik terimi olarak Kat Hizmetlerinin Organizasyon Yapısı: Kat hizmetlerinin yapısı işletmenin büyüklüğü ile yakından ilişkilidir, çünkü işletme büyüdükçe çalışan personel sayısı fazlalaşacak ve buna bağlı olarak örgütsel yapı da genişleyecektir.
Büyük bir işletmede kat hizmetleri şu personelden oluşur:
-Genel Kat Yöneticsi (Executive Housekeeper-Erkekse Executive Gourvemant),
-Genel Kat Yöneticisi Yardımcısı (Assitant Housekeeper veya Assistant Gourvenant),
-Kat Şefleri (Floor Supervisor),
-Bayan Kat Görevlisi (Maide),
-Erkek Kat Görevlisi (Vale),
-Meydancı (Houseman),
-Çamaşırhane Şefi (Linen Room Keeper),
-Yıkayıcılar ( Washers),
- Ütücüler ve diğerleri (Amendants),
-Merkalayıcılar ( Seamstrees),
-Taşıyıcılar (Valet)
Büyük bir işletmede kat hizmetleri şu personelden oluşur:
-Genel Kat Yöneticsi (Executive Housekeeper-Erkekse Executive Gourvemant),
-Genel Kat Yöneticisi Yardımcısı (Assitant Housekeeper veya Assistant Gourvenant),
-Kat Şefleri (Floor Supervisor),
-Bayan Kat Görevlisi (Maide),
-Erkek Kat Görevlisi (Vale),
-Meydancı (Houseman),
-Çamaşırhane Şefi (Linen Room Keeper),
-Yıkayıcılar ( Washers),
- Ütücüler ve diğerleri (Amendants),
-Merkalayıcılar ( Seamstrees),
-Taşıyıcılar (Valet)
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
- Restoranlı Vagon
Trenlerde yeme-içme ihtiyaçlarının karşılandığı vagon.
- Hostel
Daha çok gençlerin konaklaması için yapılmış ve belirli kurallara göre
- Storno
Rezervasyonun iptali.
- Kamping
Karayolları güzergâhı ve yakın çevrelerinde, kent girişlerinde, deniz,
- Coastal Band
Kıyı bandı, kıyı şeridi
- Özel Mutfak
Millî yemekler.
- Free Sale
Serbest Satış. Önceden belirlenmiş tarihler için kontenjana dâhil sayı
- Hesap Pusulası
Ödenecek bedeli gösteren belge.
- Yabancı Grup
Yurt dışından ülkemize turistik amaçlarla gelmiş, tur operatörü veya
- Deniz Turizmi
Su sporları, yatçılık, deniz ve kum banyosu gibi denizde yapılan faali
