Beslenme ve Diyet terimi olarak Koruyucu Maddeler: Mikrobiyotik çoğalma veya enzimatik ya da mikrobik faaliyetler sonucu yiyeceklerde meydana gelen istenmeyen bozulmaları geciktirmek ya da durdurmak için kullanılır. Antimikrobiyal ajanlar küf, maya veya bakteri oluşumunu engellerler.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Biotin
Faydaları : Karbonhidratların içindeki yağlı asitleri parçalama

- Keratomalasia
A vitaminin ileri derecede yetersizliğinde gözde görülen ve körlükle s

- Kepek
Tahıl tanelerinin çevresinde koruyucu bir tabaka oluşturan bir maddedi

- B6 Vitamini
Protein mekanizması, sinir sistemi ve bağışıklık sisteminin çalışmasın

- Basit Şeker (Monosakkarit)
Hidroliz yoluyla daha küçük parçalara ayrılamayan bir karbonhidrat. Al

- Anjin dö puatrin
Kalbin bir bölümüne kan gitmemesiyle duyulan göğüs ağrısıdır.

- Retinol
A vitamininin hayvansal dokularda bulunan etkin şekli. A vitamininin k

- Antioksidan Katkılar
Oksitlenme nedeniyle oluşan bozulmayı, bayatlamayı veya renk bozulmas

- Akyuvar(Lökosit)
Beyaz kan hücreleri.

- Laktoz
Laktoz sütte doğal olarak bulunana şekerdir. Sür şekeri olarak da geçe


