Beslenme ve Diyet terimi olarak Kolesterol (HDL): Lipitlerin (yağ) ve proteinlerin bileşimi olan Lipoproteinler kan içerisinde lipitlerin taşınma şeklidir. Yüksek yoğunluklu Lipoproteinler vücut hücrelerinden yağı karaciğere taşırlar ve böylece atılabilir (safra ile) Bu nedenle HDL Kolesterolü "iyi" kolesterol kabul edilir. HDL kolesterol seviyesi ne kadar yüksek olursa Koroner Arter (kalp-damar) Hastalıkların riski o kadar düşük olur.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Laktik Asit
Vücutta glikozun anaerobik parçalanmasında oluşan organik asit. Süt as

- Vitaminler
Bedendeki metabolizmanın normal işlemesi için, az miktarlarda, gerekli

- Fenilalanin
Elzem amino asit.

- Früktoz Mısır Şurubu
Mısır şurubundaki früktoz (meyve şekeri) miktarının genellikle ağırlık

- Arteroskleroz
Kan damarı çeperlerinde yağlı maddelerin birikmesidir. Damar çeperini

- Glikoserin
Alkole benzer bir maddedir. Üç yağ asidi molekülüyle birleşince trigli

- Keratomalasia
A vitaminin ileri derecede yetersizliğinde gözde görülen ve körlükle s

- Temel Metobolizma Hızı (Basal Metabolic Rate - BMR)
Temel metobolizma hızı diğer bir değişle Temel metabolizma kalori yakm

- Protein
Proteinlerin yapı taşları amino asitlerdir. Amino asitleri organ dokus

- Mikro Besin Öğeleri
Mikro besin öğeleri enerji içermezken gerek enerji için gereken basama


