Mutfak - Yemek terimi olarak Üzerinde Gezdirmek: Yemek ve salataların üzerine sos, yağ, limon gibi malzemelerin daire çizer gibi azar azar dökmek.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Helvane-Helvahane Dibi, mayonez tenceresi gibi tümsek tencere. Kevgirle kavurma işlerind
- Fruit Tray Meyve Tepsisi
- Küvi ofur (Cuit Au Four) Fırında pişirme usulü.
- Evye Metal lavabo.
- Akçaağaç şurubu (Maple syrup) Akçaağaçtan elde edilen bir şurup. Yoğun olarak sükroz bulunur, pankek
- Boza Kıvamı Karıştırılarak kaynatılan sosların boza gibi akıcı ve yoğun olması anl
- İzoterm Araçlar Yemeklerin ve gıdaların sıcak ya da soğukluğunun muhafaza edildiği ısı
- Glasür Pasta, kek ve tatlıların üzerini kaplamak için kullanılan çikolata vey
- Laktoz Süt şekeri, Glikoz ve galaktozdan oluşan bir disakkarit.
- Amortisman Değer kaybı. Bir ekipmanın, bir yapının veya başka bir unsurun maliyet