Mutfak - Yemek terimi olarak Süs Unsuru: Bir yemeği veya yiyeceği süslemekte kullanılan maddeler (maydanoz yaprağı, kırmızı turp, limon, jöle, zeytin vb.).
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Sorunlular Menüde beğenirliliği düşük katkı payı yüksek yiyecekler.
- Brioş Yumurtalı, yağlı ve mayalı hamur kızartması.
- Et Suyu Çeşitli et, kemik gibi yiyeceklerin su ile kaynatılmasıyla elde edilen
- Redüksiyon (Reduction) Bir sıvıyı kaynatarak çektirme usulü (kremayı redüksiyon yaparak sos h
- Laktoz İntoleransı Sütün doğal yapısında bulunan laktoz şekerinin vücut tarafından sindir
- Bowl Kase
- Stuffed Vine Leaves Yaprak Dolması
- Fondan İçerisinde likör gibi tatlı ve hoş kokulu maddeler bulunan ve ağızda k
- Fri (Frit) Kızgın bol yağda pişirme usulü.
- Black Olives Siyah Zeytin