Mutfak - Yemek terimi olarak Roti: Çok az su ya da hiç su koymadan, yalnız yağ ile üstü kapatılmadan fırında pişirilen et yemekleri.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Lokum 1- Şekercilerden alınan normal lokum. 2- Evlerde; hamuru yağda kız
- Jelatin Çeşitli hayvanların kemik, deri ve bağ dokusunun kaynatılması ile elde
- Kremalama Çorbaya veya sosa krema katma.
- Pilaki Bol sarımsak, soğan, domates ve zeytinyağlı pişirilen bir tür yemek (B
- Glüten İntoleransı İnsan vücudunun buğday proteini glüteni sindirememesi durumudur. Çölya
- Forma Hamur, ekmek veya başka bir unsuru süslü biçimde kesmek için kullanıla
- Mirpiu Birçok yemeğe çeşni katmak üzere kullanılabilecek standart bir sebze v
- Barsama Güzel kokulu, yaprakları yemeklere konan nane ve yaban kekiğinin ortak
- Brioş Yumurtalı, yağlı ve mayalı hamur kızartması.
- Paçık (Yöresel Tanım) Paça.