Mutfak - Yemek terimi olarak Fiks Menü (Fixe Menu): Tek tarife uygulanan ve sınırlı seçme olasılığı olan yemek menüsü.
Mutfak - Yemek terimi olarak Fiks Menü (Fixe menu): Tek tarife uygulanan ve sınırlı seçme olasılığı olan yemek menüsü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Tabasko Olgunlaşmamış çili (chili) cinsi kırmızı acı biberin, sirke ve tuz eşl
- Graten Herhangi bir şekilde pişirilmiş bir yiyeceğin üzerinin, sıcaklığı kuvv
- Hardaliye İçerisine hardal katılarak yapılan üzüm şırası.
- Kızartma Herhangi bir ısı yardımıyla, önce dış yüzeyinden başlayıp, kızartılara
- Fırınlama (Roasting) (Kahvecilikte) Kahve çekirdeklerinin özel fırınlarda kavrulması. Kavur
- Parizye Aleti Sebze ve meyvelerden top şeklinde süsleyici veya garnitürler çıkarmak
- Kazein Sütte bulunan en önemli proteindir.
- Tray Mat Tepsi Örtüsü
- Kökleştirmek Hamurun içini doldurmadan önce, fırında kısmen veya tamamen pişirme iş
- Pos Satış noktası anlamına gelmektedir. Restoranlarda her bir masa veya ot