Mutfak - Yemek terimi olarak Ev Dışı Tüketim: Adından da anlaşılacağı üzere ev dışında restoran, otel, cafe, pastane, fast food, okul, hastane, büfe, kantin gibi yerlerde tüketimi ifade etmektedir. Bu gibi yerlerde tüketilen tüm malzemelere de "Ev Dışı Tüketim Ürünleri" denmektedir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Deser (Dessert) Yemeklerden sonra sunulan hafif tatlılara verilen isim.
- Keme (Yöresel Tanım) Arapçası "kemü", kıymetli bir mantar türü.
- Marj (Marge) Eklenebilir pay (Ticari bir işlemde zarar tehlikesine karşı ayırılan p
- Ordövr (Hors d'oeuvre) Yemekten önce sofraya getirilen soğuk veya sıcak yemekler; salata, mez
- Fizyoloji Canlıların hücre, doku ve organlarının görevlerini ve bu görevlerin na
- Varyasyon Çeşitlilik, farklılık. Değişiklik.
- El Bezi (Torşon) Aşçıların kullandığı kurulama ve sıcak şeyleri tutmaya yarayan bez.
- Grilled Tomata Izgara Domates
- Islatma 1-Bazı pasta (pandispanya, bisküvi, baba tatlısı vb) unsurlarını, şerb
- Piyaz Şeklinde Doğrama Yarım ay şeklinde ince ay şeklinde doğrama