Mutfak - Yemek terimi olarak Dana Madalyon: Dana bonfileden kesilmiş 1 santim kalınlığında bonfile parçaları.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Bitirgen (Yöresel Tanım) Tatlı Kayısı.
- Tesellüm İşletmeye gelen yiyecek ve içeceklerin sayılarak, ölçülerek ve tartıla
- Beer Bira
- Plate Tabak
- Graten Herhangi bir şekilde pişirilmiş bir yiyeceğin üzerinin, sıcaklığı kuvv
- Keme (Yöresel Tanım) Arapçası "kemü", kıymetli bir mantar türü.
- Jü (Jus) Pişerken etten veya tavuktan, pişme kabına akarak sertleşen (sük) yeme
- Lifor (Yöresel Tanım) Böğürtlen.
- Full-City Roast Orta derecede fırınlanmış kahve çekirdeği. Yaygın olarak kullanılan bi
- Koagüle (Coagule) Normalde bir sıvı içerisinde bulunan ve gözle görülmeyen katı maddeler