Mutfak - Yemek terimi olarak Çördük: Sarı çiçekli, keskin kokulu bir bitkidir. Turşulara lezzet ve koku vermek için kullanılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Herbisit Tarım alanlarında yabancı otları yok etmek ya da önlemek için kullanıl
- Pançeta Sığırın karınaltı eti. Deriyle işkembe arasındaki ince et tabakası.
- Badem Unu (Almond Meal, Almond Flour) İyi dövülmüş badem anlamına gelir. Bu ürün satın alınabileceği gibi ,
- Plate Tabak
- Heather Su Isıtıcı
- Dereceli Şurup Tatlı şurubun kıvam noktasıdır. Şurubun bilimsel yöntemle hazırlanmış
- Sorbe (Sorbet) 1. Meyveli dondurma veya meyve dondurması (çilekli sorbe, muzlu sorbe
- Balık Ezmesi Ayıklanmış balık etlerinin ezilmesi ile hazırlanan bir çeşit sos.
- Çeşni Yemeklerde farklı tat ve aromalar elde etmek için kullanılan baharat v
- Tost İçine peynir, sucuk vb. konularak özel makinesiyle gevretilip kızartıl