Mutfak - Yemek terimi olarak Bahü (Bahut): Kulplu orta boy ve küçük tencere.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Azar Azar İlave Etmek Yemeğe katılacak bir maddenin; yemek karıştırırken damla damla veya in
- Bukegarni (Bouquet Garni) Yemeğe aromatik koku veren; pırasa yaprağı, maydanoz sapı, havuç parça
- Peşmelba (Peche-melba) Şeftali, ahududu sosu, dondurma ve kremşantiyle servis edilen hafif bi
- Cinger (Ginger) Zencefil. Aromatik ve acı olan bir Asya bitkisi.
- Aroma 1. Meyvelerdeki hoş kokuya denir. Tatlı ve pastalarda güzel koku verme
- Mushroom Mantar
- Sanitasyon Mutfaklarda hijyen ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla alet, ekipman
- Konsome Yağı alınmış berraklaştırılmış et suyu.
- Pasta Kremi Süt, yumurta sarısı, şeker ve undan yapılan ve pastacılıkta kullanılan
- Kuşüzümü Pilav, dolma içleri ve bazı tatlılarda kullanılır.