Beslenme ve Diyet terimi olarak Rafine Karbonhidratlar: Rafine karbonhidratlar, beyaz un ürünleri, beyaz şeker ürünleri, beyaz pirinç ve beyaz makarna dâhil besleyici ve sağlıklı lif içeriklerinin çoğunu ya da tamamını kaybetmişlerdir. Rafine karbonhidratlar yüksek glisemik endeks sahibidirler ve diyabet hastalarının kaçındığı ani kan şekeri yükselmelerine sebep olurlar. Harvard Tıp Fakültesi çalışmalarında sadece birkaç düşük kalorili karmaşık karbonhidratın, örneğin beyaz ekmek yerine tam tahıl ekmek, beyaz pirinç yerine kahverengi pirinç, tatlı mısır gevreği yerine yulaf ezmesi gibi, şeker hastalığı riskini %40 azalttığı sonucunu bulmuştur.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Besin Öğesi
Gövdenin çalışmasında görevleri olan ve beslenmek için alınması gereke
- Hidrolitik
Hidroliz etme özelliği olan.
- Laktoz
Laktoz sütte doğal olarak bulunana şekerdir. Sür şekeri olarak da geçe
- Gece Körlüğü (Nyctalopie)
A vitamini yatersizliğinde oluşan hafif ışıkta ve karanlıkta görememe
- Fotosentez
Yeşil bitkilerin ışıkta basit bileşiklerin karmaşık yapılı organik mol
- Mikroorganizma
Ancak mikroskop altında görülebilen küçük canlılar.
- Fava
Kuru bakla ezmesi.
- Posa
Besinlerin; sindirilemeyen, bağırsak boşalmasını kolaylaştıran kısmı.
- Enzimler
Vücudun ürettiği, kendi değişmeden kimyasal değişimlerin hızını artıra
- Pernisiyöz Anemi
B12 vitamini yetersizliğinin yol açtığı kansızlık.
