Beslenme ve Diyet terimi olarak Koruyucular: Besinlerin mikro-organizmalar adı verilen besin yapısını bozarak sağlığı olumsuz etkileyebilecek etmenlere karşı korunmasına yardımcı olurlar. Besinin kalitesini arttırır ve son kullanım tarihini uzatırırlar.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Mikro Besin Öğeleri
Mikro besin öğeleri enerji içermezken gerek enerji için gereken basama
- Gliserol
Yağ ve çeşitli lipitlerin bileşiminde bulunan bir çeşit alkol.
- Kabızlık/Peklik(Konstipasyon)
Kalınbağırsağın düzenli aralıklarla boşalmaması; dışkılamanın seyrek,
- Doymamış Yağ Asidi
Karbon atomlarının bazılarında çift bağ bulunan ve hidrojenle doyurulm
- Antitriptik Etmen(Tripsin İnhibitörü)
Baklagillerde bulunan ve protein sindirimini güçleştiren bir madde. Pi
- Elzem Yağ Asidi
Gövdede yapılamayan ve besinlerdeki yağlarla alınması gereken yağ asit
- Rafine Şeker
Rafine sürecinden geçerek (saflaştırılmış) direkt insan kullanımı ya d
- Bakteri
1. Mikroskop kullanmadan görülemeycek kadar küçük tek hücreli basit ya
- Hepatit
Karaciğer iltihabı.
- Maltoz
İki molekül glikozun birleşmesinden (glikoz + glikoz) oluşan çift şeke
