Mutfak - Yemek terimi olarak Fri Pişirme Usulü: Kızgın yağda pişirme usulü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- İç Yağı Hayvansal yağ. Karın boşluğu yağı. Etlerdeki yağ. Kasaplık hayvanların
- Ekler 1. İçi kremalı, üzeri çikolatalı fondanla kaplı pasta. 2. Pişmiş ha
- Garnitür Et, tavuk ve balık gibi ana yemeği tamamlamak için yemeğin yanına kona
- Tranş Etleri belirli bir kalınlıkta kesme veya bütün büyük parçadan porsiyon
- Ekti Her yiyeceği canı çeken.
- Oksidasyon Bir kimyasal molekülün yapısına oksijenin dahil olduğu kimyasal reaksi
- Hareng Ringa balığı türünden bir balık. Lakerda gibi salamura olarak satılır.
- Fondan (Fondant) Pastacılıkta kullanılan beyaz şekerleme; şuale ve ekler pastasının üze
- Lunch Box Yemek Çantası
- Palaz Kaz, ördek, güvercin ve bazı kuş yavrularının civcivlikten sonraki dur