Mutfak - Yemek terimi olarak Eskalop: İnce dövülmüş tavuk göğsü, hindi ya da dana eti (kemiksiz, yağsız ve sinirleri alınmış)
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Lemon Juice Limon Suyu
- Boilled Carrots Havuç Haşlama
- Sos Marinara Bol baharatlı domates sosu.
- Acebek (Yöresel Tanım) Börülce.
- Karvakrol Kekiğe tat ve koku veren maddedir.
- Ararot Sıcak iklimlerde yetişen Maranta isimli bitki ve diğer bazı bitki kökl
- Çırpma Çatal, kaşık, çırpma teli vb. yardımıyla, çırpılacak malzemeyi, havada
- Uğra Yufka açılırken hamurun tezgaha yapışmaması için serpilen kalın un.
- Gıda Zehirlenmesi Tükettiğimiz gıdalarda var olan toksik maddelerin neden olduğu gıda ka
- Şiveydiz (Yöresel Tanım) Taze sarımsak.