Mutfak - Yemek terimi olarak Dessert: Tatlı
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Alt Üst Etmek Omlet, börek, kalıp içinde dondurulan tatlılar vb. nin hızlı bir harek
- Boca Etmek Bir kerede malzemelerin hepsini dökmek, içine karıştırmak, ilave etmek
- Tahmis Kurukahve
- Mol Yumuşak. Katıyla yumuşak arası. Ekmek hamuru sertliğinde.
- Tepeleme Bir kabın yiyecekle ağzına kadar dolu olmasına denir.
- Misk Otu Kaz, ördek, yılanbalığı gibi yağlı yiyeceklerde ve yahnilerde kullanıl
- Espresso Con Panna Espressonun üzerine krem konması.
- Uğra Yufka açılırken hamurun tezgaha yapışmaması için serpilen kalın un.
- Silme Yiyecekle dolu bir kabın üzerinin bıçakla düzeltilmesidir.
- Varyasyon Çeşitlilik, farklılık. Değişiklik.