ansiklopedik bilgi ile ilgili bilgi kaynakları

Laktik asit bakterilerinin (Bacillus delbrücki) süte etkisiyle oluşan, şurup kıvamında, tatlı, kokusuz bir sıvı (hidroksipropiyonik asit, CH3CHOHCOOH). Süt asidi de denir. Yoğurdun mayalanmasını sağla...

İ.Ö. 3. yüzyılda Çin imparatoru Çe Huangti tarafından, Çin'i çeşitli saldırılara karşı korumak amacıyla yaptırılan, Asya'nın en büyük ve en eski anıtsal yapıtlarından biri. Uzunluğu 2.500-3.000 km ara...

İslâm inancında ak tenli, iri kara gözlü kutsal cennet kızları. Cennete girenleri huriler karşılayacak ve onlara gönülden bağlı, her isteklerine boyun eğen eşler olacaklardır. İslâm bilginleri, hurile...

İçinde ateş yakılmaya yarayan yer. Eski çağlardan beri evlerde ısınmak, yemek pişirmek için ocaklardan faydalanılırdı. Kömür, taş ve mâden çıkarılan yerlere, zirâatçıların bostanlarda her çeşit sebze ...

Asya kıtasının ikinci uzun nehri. Suladığı havza olarak, Asya'nın en büyük nehri olan Obi, 5300 km uzunluğundadır. Dünyânın da beşinci büyük nehridir. Altay dağlarından çıktıktan sonra kuzeybatıya doğ...

Enine ya da boyuna bitişik sütunlardan oluşan grafik. Gruplanmış serilerin grafikleri çoğunlukla histogram türünde çizilir. Histogramda frekanslar alanlarla ifade edilir. Örneğin bir sınıftaki öğrenci...

Yelkenli teknelerle yarışmaya dayalı spor. Yatçılık olarak da adlandırılır. 1900 yılından itibaren olimpiyat oyunlarında yer almaktadır. Yelken yarışları aynı sınıftan tekneler arasında yapılır. Ülkem...

Toplumları ve ulusları etkileyen hareketlerden doğan, olayları zaman ve yer göstererek anlatan; bu olaylar arasındaki ilişkileri, daha önceki ve sonraki olaylarla bağlantılarını, karşılıklı etkilenmel...

Pleuronectiformes (yassı balıklar) takımının Pleuronectidae familyasını oluşturan 100 kadar balığın ortak adı. Diğer yassı balıklar gibi gövdeleri üstten iyice basıklaşmıştır. Gözleri başın sağ yanınd...

Avrupa'da edebiyat, tiyatro ve müzik alanında birçok yapıta konu olmuş masal kahramanı. Don Juan'ın serüvenlerinin kökeninin "La Cronica de Sevilla"daki (Sevilla Kroniği) gerçek olgulara dayandığı san...

Sayfa kalıpları bakırdan, renkli fotoğraf baskılarına elverişli bir baskı tekniği. Fotoğraf ve yazılar, bakır kalıplarda derinlikler oluştururlar. Mürekkep, hazırlanmış olan kalıbın üzerine, birçok me...

Danimarka'nın yer aldığı yarımada. Düz ve alçak bir yapıya sahip olan Jutland, buzul ve ırmak-buzul topraklarından oluşmuştur. Güney ve doğuda otlaklarla kaplı olduğundan tarıma elverişlidir. Yüzölçüm...

Rusya'nın Asya kıtası topraklarında Krasnoyarsk ve İrkutsk yönetim bölgeleri arasında, doğu-batı yönünde uzanan, ortalama 2.150-2.750 m. yükseklikte dağ sırası. En yüksek doruğu Munku-Sardyk'tir (3.49...

Resmi adı Fiji Cumhuriyeti dir. Başkenti Suva olan ülkenin nüfusu 823 376 kişi (2000), yüz ölçümü 18 270 km2dir. Yönetim biçimi cumhuriyet, para birimi Fizi doları olan ülkenin resmî dili İngilizce, H...

Yoğunluğu çok düşük cam, vernik, kauçuk ya da köpük görünüşündeki lâstiğe benzeyen madde. Poliüretandan hem esnek hem de sert köpük yapılabilir. Esnek köpük mobilya ve otomobil minderleriyle yatak dol...

Fransa'da kent. Loire Irmağı'nın bir kolu olan Vienne Irmağı kıyısındadır. On binlerce işçinin çalıştığı porselen sanayiinin ürünleri dünyaca ünlüdür. 1966'da yapılan kazılarda önemli arkeolojik bulun...

Almanya'da kent. Yüzölçümü 300 km2, Nüfusu 584.800 (1991). Kesin sınırları olmayan bu alan, bölgedeki kent topluluklarını içerir. Yalnızca merkezî bağımsız bir kent görünümündedir. Ems Kanalı ile Kuze...

Halife Ali ile Şam Valisi Muaviye'nin kuvvetleri arasında yapılan savaş (26 Temmuz 657). Halife Osman'ın öldürülmesinden sonra Ali halife seçildi. Ancak Şam Valisi Muaviye kendisi halife olmak istediğ...

Mübârek üç aylardan ikincisi. Müslümanlar arasında mübârek üç aylar olarak bilinen Receb, Şâban ve Ramazan ayları, İslâm dîninin kıymet verdiği aylardır. Allahü teâlâ kullarına çok acıdığı için bâzı g...

Ortalama çalışma hızı yüke bağımlı olmayıp içindeki manyetik kutupların sayısı ve elektrik şebekesinin frekansı tarafından belirlenen alternatif akım motoru. Sanayide kullanılan senkron motorlar genel...

Türk destanlarından. Hun-Oğuz destanları grubundandır. Oğuz Kağan Destanının beş ayrı yazması vardır. Çağatayca, Farsça ve Uygurca yazmalardaki Oğuz Kağan Destanı; Oğuz boyları, Türk dili, edebiyatı, ...

Dramaturgiyle uğraşan tiyatro uzmanı. Dramaturg, genellikle repertuarın hazırlanması, oyun seçimi ve oyun metninin edebî denetlenmesinde çalışır; yönetmene ve tiyatro yönetimine danışmanlık eder. Düny...

Embriyonda kan yapıcı organ olarak, erginlerde de kan depolama ve yaşlanmış alyuvarların yıkım yeri olarak görev yapan organ. Dalak bağ dokusuyla çevrilmiştir. Bu bağ doku bir ağ biçiminde dalağın içi...

İkiçenekliler sınıfının turpgiller familyasından bir bitki (Alyssum). Bahçelere süs olarak dikilir. Çarpıntılara ya da kuduza karşı kullanıldığı için kuduzotu da denir....

Yanardağ bacalarından yükselerek krateri dolduran ve zaman zaman yanardağ ağzında taşarak dağın eteklerinden akan, ergimiş kızgın kayalara lâv denir. Lâvlar akarken geniş ırmaklar oluşturur. Lâv, ç...