ansiklopedik bilgi ile ilgili bilgi kaynakları

Çiğ, pastörize ya da 72oC'de iki dakika ısıtılmış sütlerin peynir mayası ya da organik zararsız bir asitle pıhtılaştırılıp işlenmesi ve belli olgunlaşma süresi geçirmesi sonunda elde edilen; tadı, kok...

İki dik taş üstüne üçüncü bir taşın yatay olarak konmasıyla yapılmış taş çağı anıtı. Bazılarında yatay taşların birden çok olduğu da görülür. En çok Fransa'da rastlanır. Massif Central'de ve Bretagne'...

Akciğerleri örten zarların iltihaplanıp, bu zarlar arasında sıvı toplanması hâli. Tıp lisanındaki ismi, dir. Akciğerleri örten zarlara plevra denir. Plevra; kan ve lenfa yollarıyla gelen mikropla ...

Dolaşım yetmezliğinden doğan ağır durum. Çevresel kan dolaşımında meydana gelen aksamalardan kaynaklanır. Aksamanın nedeni, ince kan damarlarıyla kılcal kan damarlarının çeperlerinin geçirgenliğinin a...

Petrol ya da doğal gazdan tamamen ya da kısmen türetilen kimyasal maddeler ile ilgilenen teknik, sanayi dalı. 1920-1925 yıllarında petrolün kraking artıklarının değerlendirilmesi, petrokimyayı doğurdu...

(1891 Grünau/Berlin-1980 Aumühle/Federal Almanya), Alman amirali. I. Dünya Savaşı'nda denizaltı süvarisiydi. 1918'de Malta'da İngilizlere tutsak düştü. Savaştan sonra yeniden Alman Deniz Kuvvetleri'nd...

Sıvı yükleri taşımada kullanılan araç. Denizde ve karada kullanılan bu tür taşıma araçlarına aynı ad verilir. Bu araçlarla petrol, petrol ürünleri, sınaî yağlar, şarap vb. sıvılar taşınır. Denizde kul...

Dünyânın çoğu yerlerinde yayılmış olan, fakat sıcak bölgelerde daha çok rastlanan, çoğu çok yıllık, otsu, bir kısmı odunsu bitkiler. Toprak altında soğan, rizom veya yumruları vardır. Yapraklar yassı ...

VIIA grubu elementleri olan flüor (F), klor (Cl), brom (Br), iyot (I) ve astatin (At) halojenler olarak adlandırılır. Astatinin kimyasal ve fiziksel özellikleri iyi bilinmemekle birlikte, iyota benzed...

Dinsel inanca değil, deneye ve akla dayanan somut ve gerçek bilgi. Bu gruptaki bilimler, soyut kavramlar üzerine araştırma yapmazlar. Deneylenemeyen konuları ele almazlar. Konuları içine giren somut v...

Kimyasal simgesi Si ve atom numarası 14 olan element. Periyodik cetvelin IVA grubunda yer alır. Silisyum, Güneş ve diğer yıldızlarda bulunur, ayrıca yer kabuğunun ağırlıkça %27,5′ini oluşturur. ...

Büyük bir masa üzerinde, küçük bir topla oynanan bir tenis oyunu; masatenisi. Yerden 76 cm. yükseklikte, ortasında 1,83 m. boyunda ve üst kenarının masa yüzeyinden yüksekliği 15,5 cm.lik file bulunan ...

Doğadaki en yumuşak mineral. Sulu magnezyum silikat minerallerinden biridir. Beyaz, yeşilimsi şeffaf renklerde, kaygan, masif görünümlü ve çok yumuşak bir mineraldir. Sertliği Mohs sertlik cetveline g...

Zihnin deneysel doğrular dışındaki tüm aşkın doğrulara sezgi yoluyla ulaşabileceğini öne süren öğreti. Buna göre sezgi, bize mutlak bilgiyi ya da kendinde gerçekliği sağlayabilir. Sezgicilik daha çok ...

Uzay ve zamanı kaplayan şey; cisimleri oluşturan her şey; enerjinin yoğunlaşmış biçimi. Gerçekte madde ile uzay arasındaki sınırı belirlemek kolay değildir. Örneğin hava bir maddedir. Ancak içinde değ...

Cephalopoda takımından, sekiz kollu, kafadan bacaklı yumuşakçaların genel adı. Gerçek ahtapotlar, dünyanın hemen her yerinde yaşayan ve daha çok sığ suları yeğleyen, büyük bir kafadanbacaklılar grubu ...

Regulus regulus. Kuzey yarı küredeki iğne yapraklı ormanlarda yaşayan ötücü kuş. Küçük ve yuvarlak gövdeli, kısa gagalı olan çalı kuşlarının boyları 9 cm'yi geçmez. Çalı kuşlarının en belirgin özelliğ...

Sıcak su dolanımını sağlayan tesisat. Bir kazanla kazandaki suyu ısıtan ocaktan oluşur. Soba, genellikle kazanın altındadır. Üstünde silindir biçiminde bir kazan vardır. Kazanda yanan yakıttan çıkan g...

Müzikte türlü yapıtlardan ya da bir yapıtın içinden seçilmiş parçaların sıralanmasıyla oluşan bütün. 19. yüzyıl başlarında piyano, keman, flüt potpurileri çok moda oldu, bunun üzerine opera, operakomi...

Bakacak kimsesi olmayan, sakat ve yaşlı kişileri, kimsesiz çocukları korumak için İstanbul'da kurulan yurt. Kurulması 1890'da düşünülen yurdun temeli II. Abdülhamit ve Sadrazam Halil Rifat Paşa'nın ça...

Endokrin bezden salınan ve doğrudan doğruya kana karışarak organların çalışmasını düzenleyen maddelere verilen genel ad. Steroitlerden, şeker moleküllerinden ya da proteinlerden yapılır. Her hormon he...

Bileşikgillerden, güzel, parlak sarı çiçekli, yıllık otsu bitki. (Calendula arvensis). Bahçelerde değişik türleri yetiştirilir. Uzun süre çiçek açması nedeniyle beğenilir. Çiçekleri, boyama özelliğind...

Kedigillerden, etçil memeli (Lynx lynx). Avrupa ve Asya'da dağlarda yaşar. Uzunluğu 100, kuyruğu 15 cm.dir. Kulaklarının ucunda sert kıllardan bir püskül bulunur. Postu kızılımsı gri üstüne koyu renk ...

SI birim sisteminde ikincil açı birimi. Yarıçap uzunluğunda bir yayı gören merkez açının değeri 1 radyan olarak tanımlanır (2¹ radyan=360°; 1 radyan=57,296°=57° 17' 45")...

Kok ya da taşkömürünün bazen su buharı eşliğinde sınırlı bir hava akımında yakılmasından elde edilen ve yakıt olarak kullanılan gaz. Jeneratör gazında %25-30 karbon monoksit, %50-55 azot ve %10-15 hid...