ansiklopedik bilgi ile ilgili bilgi kaynakları

Laktik asit bakterilerinin (Bacillus delbrücki) süte etkisiyle oluşan, şurup kıvamında, tatlı, kokusuz bir sıvı (hidroksipropiyonik asit, CH3CHOHCOOH). Süt asidi de denir. Yoğurdun mayalanmasını sağla...

Bitkilerin kendi türünden yeni bitkiler meydana getirmek için üreme yoluyla meydana getirdiği oluşumlardan biri de tohumdur. Tohumlar, tohum taslaklarının çiçek tozlarıyla döllenmesinden sonra, çiçeği...

Bir galaksinin Dünya'dan uzaklaşma hızının Dünya'ya olan uzaklığına oranı. Evrenin genişlediği yolundaki kurama göre uzaktaki galaksilerde bulunan yıldızların tayflarında gözüken kırmızıya kaymalar, b...

Kraliçe arının beslenmesi için işçi arıların özel salgı bezlerince hazırlanan özel bir sıvıdır. Son derece besleyicidir. Gerek işçi, gerek kraliçe arılar aynı larvalar arasından çıkarlar. Büyük petek ...

Burnun içinde bulunan sümüksü zarın iltihaplanmadan ötürü oluşturduğu salgı artışı. Tıpta, boğaz, kulak, mide, beyin gibi yerlerdeki mukozanın iltihaplanmasına da nezle denir. Bunlardan burun nezlesi ...

Cumhûriyet devri şâirlerinden. 1903'te Çankırı'da doğdu. İlk ve ortaokulu Çankırı'da bitirdikten sonra Ankara Orta Muallim Mektebine kaydoldu. 1920'de bu okulu bitirdi. Bir müddet ilkokul öğretmenliği...

Ballıbabagiller familyasındandır. Şifalı etkileriyle çok yakından tanıdığımız adaçayı bitkisinin yakın akrabası olup anayurdu Brezilya'dır. 1800'lü yılların başlarında İngiltere'ye getirilmiş ve orada...

Sıcaklık değişiminden etkilenerek mekanik bir supapı, elektrik anahtarını vb. şeyleri otomatik olarak harekete geçiren aygıt. Termostatlar genellikle bir metal çubuktaki genleşmenin, bir yaydaki biçim...

Işık dalgasının enine titreşimlerinin yönü ve özelliklerinin belli kayıtlamalara uğraması, polarizasyon. Normal olarak ışık polarılmış değildir. Belli bir yönde ilerlerken, buna dik bir doğrultuda ve ...

Dönemi, yapıldığı çevre, katılanların sayısı ya da niteliği programla belirtilen ve özel önemi olan sanat gösterisi. ...

Metalleri tel durumuna getirmekte ya da telleri inceltmekte kullanılan ve üzerinde değişik çapta delikleri olan çelik araç. Elle ya da motorla kullanılan çeşitleri vardır. Üzerindeki deliklerin giriş ...

Doğu Anadolu'nun simgesi ve Türkiye'nin en yüksek doruğu olan volkanik dağ. Iğdır Ovası'nın güney ucunda, İran ve Ermenistan sınırları yakınında yer alan ve çevresi 128 km. olan bu volkanik kitle, 2.6...

Okkanın dört yüzde biri olup eskiden kullanılan bir ağırlık ölçüsü. İlk kez Halife Ömer tarafından 2.97 gr. olarak bastırıldı. Bu ağırlık ülkeden ülkeye değişiyordu. Örneğin İstanbul'da kullanılan dir...

Tümörlerle uğraşan bilim dalı. Onkos şişlik, logos bilim demektir. Onkoloji bu iki kelimenin birleşmesinden meydana gelmiştir. Tümörler, iyi ve kötü huylu olmak üzere ikiye ayrılırlar. Onkoloji, b...

Deniz, göl, akarsu, göl ve bataklık gibi sucul sistemlerdeki canlılar ve yaşadıkları çevreyi inceleyen bilim dalı. Su kalitesi, limnoloji (göl bilimi), akarsu biyolojisi, plânktonoloji, ihtiyoloji (ba...

Hayvan postunun deriye dönüştürülmesi işlemi. Temizlenip yıkanan ham deriye tanen maddesi uygulanır ve böylece derideki jelatin, suda çözünmez bir madde hâline gelerek protein ipliklerini birbirine ba...

Genellikle yüzde görülen sarı sincabi ya da açıkkahve lekeler. Özellikle sarışın ve kızıl kimselerde, bazen ikinci çocukluk çağı da denilen yaşlarda, yoğun olarak yüz, kol ve el üstlerinde görülür. Çi...

Porsukgiller (Taxacaea) familyasının, Taxus cinsini oluşturan yaklaşık sekiz kadar ağaç ve çalı türünün ortak adı. Kuzey Yarı Küre'nin hemen her yerine dağılmış olan bu türler, en çok süs bitkisi olar...

Bir halk dansı. Daha çok Orta ve Doğu Anadolu'da toplu olarak ve el ele tutuşularak davul-zurna ve türkü eşliğinde kol ve ayak hareketleriyle oynanır. Kadın-erkek ayrı ayrı ya da bir arada oynanabilir...

Diyalekt; bir dilin belirli bir bölgede konuşulan ve mahallî husûsiyetler taşıyan en küçük kolu olup, ağız da denmektedir. Diyalektle uğraşan ilim kolu ise diyalektoloji olarak adlandırılmaktadır. Diy...

Çin-Tibet dil ailesinin Tay-Çin kolundan bir dil. Laos Devleti'nin resmî dili olan Laosçayı 4 milyon dolayında insan konuşmaktadır. Laosça tek heceli dillerdendir. ...

Fiziksel güç, dayanıklılık, çeviklik, hız vb. nitelikler gerektiren, koşu, atlama ve atma gibi dallarda yapılan çalışmalar, oyunlar ve yarışmalar bütünü. Atletizmde sonuçlar zaman, yükseklik ve uzaklı...

19. yüzyılın ikinci yarısında ortaya çıkan ve gerçekçiliğin bilimsel deneye dayanması gerektiğini savunan edebiyat akımı; natüralizm. Avrupa edebiyatında başlıca temsilcileri Emile Zola, Guy de Maupas...

Kristal suyu adı verilen belli bir miktar su içeren, genellikle iyonik bileşik. Kristal suyu katyona, anyona ya da ikisine birden bağlanmış olabilir. Hidratlar kendiliklerinden ya da ısıtıldıklarında ...

Tutuşabilen bir maddenin yanmasıyla ısı ve ışığın birlikte belirmesi. Ateş, genellikle kor hâlindeki katı cisimleri ve parlayan gazları kapsar. Ateşin insanlık kadar eski olduğu bilinmektedir. İlkçağl...