Ansiklopedik Bilgileri Alfabetik Olarak Görüntüleyebilirsiniz.

Patlıcan Yangınları Hakkında Bilgi

Patlıcan Yangınları

Patlıcan Yangınları

18-19.yüzyıl osmanlısında, istanbul'da pek çok evde küçük çaplı fırınlar bulunur ve bu fırınlarda genelde patlıcan, domates, patates, et karışımı tavalar pişirilirdi.Özellikle fırında patlıcanlar çok beğenilirdi. Ancak o yıllarda birkaç kez bu fırınlar yüzünden büyük çaplı yangınlar meydana gelmiştir.Bu yangınların adı patlıcan yangınları olarak kalmıştır.

Dost Site