Fileto Nedir? Hakkında Bilgi

Fileto Nedir?

Kasaplık hayvanların sırtında, belin iki yanında uzanan yumuşak kaslardan oluşan et. Orta kısmı daha gevrek olur. Domuz omurgasının arka kısmına da fileto denir.

• fileto
• hakkında bilgi
• ile ilgili
• Kasap