Ziraat (Tarım) terimi olarak Yaş Gluten(Yaş Öz): Buğday proteini olan gliadin ile glutenin den oluşan, hamurun gaz tutmasını sağlayan elastik özellikte protein.
Benzer Ziraat (Tarım) Terimleri:
- Nimf
Pupa dönemi geçirmeden, ergin hale gelen böceklerlerin olgunlaşmamış f
- IMF
Uluslar arası para fonu.
- Predatör
1- Biyolojik mücadelede zararlılarla savaşta kullanılan faydalı böcekl
- İstif
Depolama, saklama yöntemi.
- Gossypol
Pamuk bitkisinin tohum, yaprak, dal ve köklerinde bulunan polifenolik
- Tür
Canlıların sınıflandırılmasında en küçük birim türüdür. Birbirleriyle
- Dönmeli Tane
Dış görünüş veya enine kesitlerinde ufak veya büyük unsu leke bulunan
- Düşme Sayısı(Falling Number)
Öğütülmüş tarım ürünlerinin sudaki süspansiyonunun kaynayan su banyosu
- Öz Kabarma
Buğday glüteninin su alarak şişmesi.
- Sadova 1
Kılçıksız, beyaz kavuzlu, kışa, kurağa, pasa dayanıklı, tane dökmez, v
