Ziraat (Tarım) terimi olarak Yaş Gluten(Yaş Öz): Buğday proteini olan gliadin ile glutenin den oluşan, hamurun gaz tutmasını sağlayan elastik özellikte protein.
Benzer Ziraat (Tarım) Terimleri:
- Alım Numunesi
Alımı yapılacak ürünlerin bedelini tespit amacıyla alınan numune.
- Hammadde
Bir ürün ya da mal meydana getirmek için gerekli maddelerin işlenmeden
- Ortalama Verim
Bir malın üretilen miktarının, bunu meydana getirmek için gerekli üret
- Alım Kampanyası
T.M.O. da Hububat, Mısır, Çeltik, Haşhaş alımlarının başlangıcı ile bi
- Nekroz
Bitkide görülen ölü, esmer, kuru lekeler veya ölü bölgeler.
- Çelik Silo
T.M.O.da hububat stoklama amacıyla kullanılan ve çelik malzemeden yapı
- Etiket
Bir malın türünü, ederini ya da kimin olduğunu belirtmek amacıyla üstü
- İş Değerlemesi
Bir kuruluşta yapılması gereken işlerin belirli ölçütler bakımından ye
- Filizlenme
Oksijenli ortamda rutubet ve sıcaklığın uygun olduğu şartlarda tanenin
- Analı Kuzulu İstif
Kapalı depolarda çeltik, pirinç, un, bakliyat vb. ürünlerin bir ve bir
