Beslenme ve Diyet terimi olarak Tatlandırıcılar-Tatlandırma Ajanları: Sukroz, Früktoz veya Glikoz gibi bilinen besleyici tatlandırıcılar kullanmadan gıdaların başka maddelerle tatlandırılmasıdır. Gıdaların kalori değerlerine olumlu bir katkıları olmadan tatlandırırlar. Gıda endüstrisinin kullandığı tatlandırıcılar sakkarin, aspartam, asesulfam potasyum, sukraloz, ve seotam gibi sentetik ajanlar ve ayrıca stevya gibi doğal maddelerdir.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Pürin
Nükleik asitlerin yapısında bulunan azotlu maddelerin bir grubu.
- Şeker Hastalığı (Diabetes mellitus)
Pankreastaki özel hücreler tarafından yetersiz insülin üretilmesinin n
- Tiyamin
B1 vitamini.
- E Vitamini
Faydaları : Normal beyin fonksiyonu, kırmızı kan hücrelerinin o
- Ben Mari
Yiyeceklerin kaynayan su buharında pişirilmesi.
- Trigliserit
Üç molekül yağ asidiyle bir molekül gliserolün oluşturduğu ester, yağ.
- Glikojen
Çok sayıda glikozun birleşmesinden oluşmuş bir karbonhidrat. Kaslarda
- Galon
4.5 litrelik Anglosakson sıvı ölçüsü.
- Retinol
A vitamininin hayvansal dokularda bulunan etkin şekli. A vitamininin k
- Lipaz
Yağ sindirici enzim. Pankreasta oluşur. Yağları incebağırsakta parçala
