Turizm ve Otelcilik terimi olarak Porsiyon Kontrolü: Yiyecek-içecek işletmelerinde müşterilere sunulan yemeklerde fiyat kontrolünü ve miktar eşitliği sağlamak üzere takip edilen usul.
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
- Adjustment
Düzeltme.

- Pist
Uçakların iniş ve kalkış yapmalarına, park yerlerine gidip gelmelerine

- King Size Bed
Minimum 183x200 cm. ölçülerindeki yatak ülke standartlarına göre değiş

- Askerî Yasak Bölge
Askerî güvenlik nedeniyle girişlerin yasaklandığı bölge.

- Horst Todt Analizi
Tatil yöresinin seçimi açısından mesafe faktörünün incelenmesine yönel

- Klimatizm
Açık ve temiz havanın şifa verici etkisinden yararlanmak için, dağ ist

- Show Rooms
Örnek odalar.

- Traverten
Kaynak sularındaki kireç birikiminden doğan sünger görünümlü kalker to

- Add-On
Daha çok Kuzey Amerika'da yaygın olan bir terim; bir tatil veya başka

- Abacus (Abaküs)
1. Abacus Cathay Pacific ve diğerlerinin sahip olduğu GDS
2. Aslen


