Mutfak - Yemek terimi olarak Pastörize: Besinlerin özel cihazlarda 65 derece kadar ısıtılarak birdenbire soğutulmasıyla, içindeki mikropların öldürülmesi işlemi.
Fen Bilimleri terimi olarak Pastörize: 1. Mikroplardan arınmış duruma getirmek.
2. Süt, meyve suyu, domates suyu gibi gıdaların özel aletlerle 75˚C'a kadar ısıtılıp birdenbire soğutulması yoluyla mikroplardan arındırılması.
2. Süt, meyve suyu, domates suyu gibi gıdaların özel aletlerle 75˚C'a kadar ısıtılıp birdenbire soğutulması yoluyla mikroplardan arındırılması.
Benzer Fen Bilimleri Terimleri:
- Kas tonusu
İskelet kaslarının, dinlenme durumundaki kasılı hali.
- Saf Döl
Genotip olarak homozigot olup kendi kendilerini döllediklerinde her za
- Sekretin
On iki parmak bağırsağının salgıladığı hormon.
- Doğal
Doğada olan, doğada bulunan.
- Oltrasonografi
Tıbbi amaçlar doğrultusunda yüksek frekanslı ses dalgalarının kullanıl
- Anatomi
İnsan, hayvan ve bitkilerin yapılarını, dokularının, organların fonksi
- Lavabo
Üzerinde sıcak ve soğuk musluklar bulunan, porselen, emaye veya sacdan
- Emülgatör
Besinlere katılan ve onların kararlı emülsüyon haline gelmesini sağlay
- Döl Almaşı
Eşeyli ve eşeysiz üremenin düzenli olarak birbirini izlemesi
- Topoğrafik
Bir yerin görünümüne, engebelerine ilişkin.
