Turizm ve Otelcilik terimi olarak Oturma Yeri Doluş (Kuver) Oranı: Oturma doluş oranı belli bir dönemde restoranın veya benzeri yiyecek-içecek bölümünün müşteri kabul kapasitesi ile o dönemde servis yapılan yiyecek (kuver) sayısı arasındaki orandır.
Oturma Yeri Doluş Oranı = Servis Yapılan Kuver Sayısı (Oturma Yeri Kapasitesi)
Bir restoranda günlük olarak öğle ve akşam için iki defa yararlanılacağına göre, Servis yapılan Yemek Sayısı/ Günlük kapasite
formülü yardımıyla da restorandan günlük ortalama yararlanma katsayısı bulunabilir.
Oturma Yeri Doluş Oranı = Servis Yapılan Kuver Sayısı (Oturma Yeri Kapasitesi)
Bir restoranda günlük olarak öğle ve akşam için iki defa yararlanılacağına göre, Servis yapılan Yemek Sayısı/ Günlük kapasite
formülü yardımıyla da restorandan günlük ortalama yararlanma katsayısı bulunabilir.
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
- Teşebbüs
Mal ve hizmet üretimi için kurulan işletme, firma, şirket.
- Zorbing
1996 yılında Yeni Zelanda'da keşfedilmiş olan, kişinin büyük bir plast
- Bareboat Charter
Bir yatın mürettebatsız ve malzemesiz kiralanması.
- Potansiyel Talep
Mevcut olan satın alma gücü.
- Acente
Belirli bir sıfatı olmaksızın, bir sözleşmeye dayalı olarak belirli bi
- Kutup Yıldızı
Gök küresinin kutbuna en yakın olan Küçük Ayı takımyıldızının en ucund
- Aile Pansiyonu
Orta halli olup servis ve hizmetleri bir otelden çok aile tarafından v
- Manastır
Bazı rahip ve rahibelerin dünya ile ilişkilerini keserek yaşadıkları y
- Fact Sheet
Acentalara uygulanan ferdi veya grup fiyatları, afişe özel fiyatları i
- Register Card
Konaklama Belgesi.
