Turizm ve Otelcilik terimi olarak Müşteri Başına Ortalama Harcama: Müşteri başına ortalama harcama servis yapılan yemek sayısı ile bu servisten elde edilen restoran yiyecek ve içecek gelirinin oranlanmasıyla bulunur.
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
- Aboard
Gemi, uçak, tren vs.'nin içine veya içinde

- Time Cancel
Rezervasyon yaptıran kişinin belirlenen saate Kadar (genellikle saat 1

- Critical Path Method (CPM)
Kritik Yol (Yörünge) Yöntemi

- Turistik Talep
Bir kimsenin turistik amaçlı hizmet ya da mal satın almak için duyduğu

- Tabiat Koruma Bölgesi
Çevre kirlenmesi ve bozulmasına karşı belirli yöreleri korumak, doğal

- Sosyal Fon
Ücretli olarak çalışanlar ya da dar gelirliler için belirli sosyal ama

- Overnight
Geceleme

- Accredited Agent
Akredite edilmiş acenta. IATA, acente listesinde yer alan, hizmet için

- House Use
Otelin bağlı bulunduğu şirket mensupları için ücretsiz konaklama.

- Free Time
Boş zaman


