Turizm ve Otelcilik terimi olarak Gantt Şeması: Turizm yatırım projelerinin önceden öngörülen sürede ve maliyet tutarı içinde gerçekleştirilmesinde, iş akışlarının ve gelişmelerin şematik olarak gösterilmesinde kullanılan planlama ve programlama yöntemlerinden biri. Zaman-çizgisi veya kilometre-taşı şeması, çubuk şeması adı da verilen Gantt Şeması yönteminde, proje çeşitli aşamalara bölünmekte, aşamaların içerdiği faaliyetlerin özellikleri ve diğer faaliyetlerle bağlantıları göz önünde tutularak bir zaman cetveli üzerinde gösterilmektedir. Böylece hangi faaliyetin ne zaman başlayıp ne zaman biteceği açıkça görülebilmekte ve buna bakarak gerekli denetimler yapılmaktadır.
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
- Single Supplement Price
Tek kişilik ilave yatak fiyatı

- Gross Operating Profit Per Available Room (GOPPAR)
Mevcut odabaşına brüt faaliyet karı.

- Hayvanat Bahçesi
Hayvanların bakımlarının sağlandığı ve güvenli mekânlarda ziyaretçiler

- Price List
Fiyat tarifesi(TARIFF).

- Özgün Kültürel Kimlik
Kültürel nitelikleri ile başkalarından ayrı ve üstün olan toplumsal öz

- Kruvaziyer
Belirli bir süre içinde yolcuların gezme, eğlenme, dinlenme ihtiyaçlar

- A.A.C.
Havayolları Birlikleri Derneği

- Ses ve Işık Gösterisi
Söz, müzik ve ışık oyunlarının bir araya gelmesi ile gece yapılan tanı

- Afiş
Bir şeyi duyurmak veya tanıtmak için hazırlanan, kalabalığın görebilec

- Aide Sistemi
Lokanta salonunda belli görev sahaları (masaları) belirlenmeyip her ga


