Biyoloji terimi olarak Fermentasyon: 1-Bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla, genellikle ısı vererek mayalanma işlemidir.
2-Bazı mikroorganizmaların ürettiği enzimlerin etkisiyle organik maddelerin uğradığı değişiklik.
3-Organik bir bileşiğin bir enzim sistemiyle anaerobik olarak parçalanmasıdır. Açığa çıkan enerji, hücrenin diğer olayları yürütmesinde kullanılır.
4-Bakteri, maya ve memelilerin kas hücrelerinde görülen oksijensiz şartlar altında glikoz moleküllerinin parçalanmasıyla enerjinin açığa çıktığı olay.
2-Bazı mikroorganizmaların ürettiği enzimlerin etkisiyle organik maddelerin uğradığı değişiklik.
3-Organik bir bileşiğin bir enzim sistemiyle anaerobik olarak parçalanmasıdır. Açığa çıkan enerji, hücrenin diğer olayları yürütmesinde kullanılır.
4-Bakteri, maya ve memelilerin kas hücrelerinde görülen oksijensiz şartlar altında glikoz moleküllerinin parçalanmasıyla enerjinin açığa çıktığı olay.
Kimya terimi olarak Fermentasyon: Maddenin bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla genellikle ısı vererek ve köpürerek kimyasal olarak çürümesi.
Sağlık-Tıp terimi olarak Fermentasyon: Mayalanma.
Benzer Sağlık-Tıp Terimleri:
- Frigidarium
Antik Roma hamamlarının soğuk bölümüne frigidarium denilir. Bu bölümde
- İdiosenkrazi
Aşırı duyarlılık.
- Jactitation
Yüksek ateşe bağlı yatak içerisinde sağa sola dönme hareketi
- Fön
Sıcak veya soğuk hava üfleyen bir aletle saçı kurutup biçim vererek ta
- Hematokrit
Kandaki eritrositlerin % olarak belirtilen toplam hacmi.
- Revaskülarizasyon
Yeniden damarlanma.
- Tromboz
Kan damarlarının pıhtı veya ateron (kolesterol) plakları oluşarak tıka
- Mineral
Belirli bir kimyasal bileşimi olan, canlıların yaşamsal faaliyetlerini
- Malleus
Orta kulaktaki çekiç kemik.
- Jugal
Elmacık kemiği.
