Biyoloji terimi olarak Fermentasyon: 1-Bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla, genellikle ısı vererek mayalanma işlemidir.
2-Bazı mikroorganizmaların ürettiği enzimlerin etkisiyle organik maddelerin uğradığı değişiklik.
3-Organik bir bileşiğin bir enzim sistemiyle anaerobik olarak parçalanmasıdır. Açığa çıkan enerji, hücrenin diğer olayları yürütmesinde kullanılır.
4-Bakteri, maya ve memelilerin kas hücrelerinde görülen oksijensiz şartlar altında glikoz moleküllerinin parçalanmasıyla enerjinin açığa çıktığı olay.
2-Bazı mikroorganizmaların ürettiği enzimlerin etkisiyle organik maddelerin uğradığı değişiklik.
3-Organik bir bileşiğin bir enzim sistemiyle anaerobik olarak parçalanmasıdır. Açığa çıkan enerji, hücrenin diğer olayları yürütmesinde kullanılır.
4-Bakteri, maya ve memelilerin kas hücrelerinde görülen oksijensiz şartlar altında glikoz moleküllerinin parçalanmasıyla enerjinin açığa çıktığı olay.
Kimya terimi olarak Fermentasyon: Maddenin bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla genellikle ısı vererek ve köpürerek kimyasal olarak çürümesi.
Sağlık-Tıp terimi olarak Fermentasyon: Mayalanma.
Benzer Sağlık-Tıp Terimleri:
- Keloid
Eski bir kesi veya ameliyat yerinde aşırı nedbe dokusu oluşmasıdır.

- Laktoz
Sütte bulunan, sütün buharlaşmasıyla kristal durumunda toplanan şeker,

- Antisosyal Kişilik Bozukluğu
Çocukluk döneminden başlayarak yetişkinlikte devam eden, başkalarının

- Panaris
Tırnak yatağı iltihabı, dolama.

- Kortizon Türü İlaçlar
Prednizon türevleri (örneğin Prednol), deksametazon (örneğin Dekort).

- Hemipleji
Yarı felç

- Absorbsiyon
Emilme, örnek sindirim, gıdaların bağırsaklarda absorbsiyonudur denile

- Önemli Hastalık
Toplumda en çok görülen, en çok öldüren, en çok sakat bırakan hastalık

- Joint
Eklem.

- Raşitizm
1- Özellikle süt çocuklarında D vitamini eksikliği ile kalsiyum, fosfo


