Mutfak - Yemek terimi olarak Dürüm: Rulo şeklinde sarılmış yufka ekmeği.
Yöresel-Bölgesel terimi olarak Dürüm: Açık ekmekle yapılan sandviç (Erzurum)
Benzer Yöresel-Bölgesel Terimleri:
- Şoş
Şose, stabilize veya asfalt yol (Erzurum)
- Camış
Erkek manda (Erzurum)
- Kollaç
Kadın ayakkabısı (Erzurum)
- Bıçık
Vadi, dar geçit (Sivas)
- Bedimli
Meteliksiz (Erzurum)
- Kelti
Meşe çalısı (Sivas)
- Yedek
Cezve (Sivas)
- Mısmar
İri çivi (Erzurum)
- Tokaç
Çamaşır yıkamada kullanılan ağaç tokmak (Erzurum)
- Bıkımak
Hafıfdönüvermek (Sivas)
