Osmanlıca terimi olarak Celep: İstanbul'un et ihtiyacını karşılayan tüccarlar. Yöresel-Bölgesel terimi olarak Celep: Besi hayvanlarının sürüsü (Erzurum) Benzer Yöresel-Bölgesel Terimleri: Şamata Gürültü (Sivas) Mablağ Çay kaşığı (Erzurum) Sele Sepet (Erzurum) Yuka İnce (Sivas) Meldin Sofra bezi (Sivas) Samı Boyunduruk sopası (Erzurum) Böcebörtü Böcekler (Sivas) Hollaçelik Çelik çomak oyunu (Erzurum) Hedik Haşlanmış buğday (Erzurum) Pabuç Ayakkabı (Sivas)