Biyoloji terimi olarak Amilaz: Nişastayı parçalayarak glikoza çeviren enzim, pityalin.
Beslenme ve Diyet terimi olarak Amilaz: Nişasta ve glikejeni sindiren enzim. Tükürükte ve pankreas salgısında bulunur.
Sağlık-Tıp terimi olarak Amilaz: Amilaz nişastayı dekstrin ve maltoza çeviren enzim.
Fen Bilimleri terimi olarak Amilaz: Karbonhidratların sindiriminde etkili olan enzimdir. Ağızda tükürük tarafından salgılanır. Nişasta ve glikojeni parçalar.
Benzer Fen Bilimleri Terimleri:
- Gaz
Maddenin buhar hali.

- Derin Dondurucu
1. Bozulabilecek yiyecekleri niteliklerini bozmadan çok düşük ısılarda

- Sima
Silisyum magnezyum bileşiklerinden oluşmuş yer kabuğu tabaka.

- Metal
Elektrik ve ısıyı ileten, tel ve levha getirilebilen element.

- Islah
Bitki yada hayvanlarda türün iyileştirilmesi işlemi.

- Nötr atom
Elektron ve proton sayısı birbirine eşit olan atom

- Damla Taşı
Sarkıt ve dikitlerin birleşmesiyle oluşan kalkerli yapı.

- Cıvık Mantarlar
Hem bitkisel hemde hayvansal özellik gösteren, gövdeleri ya tek yada ç

- Odak noktası
Küresel aynalarda ve merceklerde asal eksene paralel gelen ışınların v

- Hermafroditizm
Her iki eşeyede sahip canlı


