Mutfak - Yemek terimi olarak Açık Büfe: Müşterilerin önceden hazırlanmış büfedeki yiyeceklerden tercih ettikleri miktarda alabildikleri düzenleme biçimi.
Turizm ve Otelcilik terimi olarak Açık Büfe: Davetlilerin veya müşterilerin önceden hazırlanmış büfedeki yiyecek ve içeceklerden dilediklerini, istedikleri miktarda alabildikleri düzenleme biçimi.
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
- Tabiat Anıtı
Tabiatın ve tabiat olaylarının meydana getirdiği özelliklere ve bilims

- Muhasebe Rasyoları
Muhasebe rasyoları kazanç zarar ve bilançoyu teşkil eden kalemler aras

- All Inclusive System
Her şey dahil sistemi

- Amerikan Bar
Lokanta, otel veya evlerde içki için ayrılmış köşe.

- Tek Kişilik
Bir konaklama tesisi, vapur veya trende tek kişilik oda, kamara veya k

- Turizm Teşekkülü
Turizm teşekkülleri turistik mal ve hizmetlerin üretimi, satışı, finan

- Walk-in
Önceden rezervasyonu olmadan gelen konuk.

- Kafeterya
Süratli, temiz, kaliteli yeme-içme hizmetinin müşteriye garson servisi

- Charter Flight
Belirli bir grubu taşımak için kiralanmış olan uçak.

- Teleferik
Değişik yükseklikteki iki noktayı, gidip-gelen kabinleriyle bağlayan m


